Mundo do Bacalhau

O restaurante tem à frente o casal de portugueses Alberto Serra e Maria dos Anjos. Ele é o responsável pela cozinha e aprendeu as receitas com a família, que tinha um restaurante na cidade do Porto. O bacalhau é preparado em oito versões. Os ambientes são decorados por peças que remetem à cultura portuguesa, como a bandeira do país, louças, guardanapeiros em forma de galo e xales de tecidos coloridos pendurados na parede. Entrada: polvo à vinagrete com pão fresco. Prato principal: lombo de bacalhau grelhado na chapa com batata sautée, brócolis, cebola, azeitonas, alho e orégano no azeite de oliva. Sobremesa: travesseiro de cintra, doce típico português feito com massa folhada e recheio de creme de ovos. A casa tem adega climatizada. A carta de vinhos lista 47 rótulos, sendo 26 deles portugueses.

Endereço: Avenida Otávio Mangabeira 3471
Complemento:
Cidade: Salvador
Telefone: 3343-6339
Website: www.mundodobacalhau.com